选址、团队、运营……目前让很多创业的人栽跟斗的是选址。选址难,尤其在目前黄金地段价位高又几乎被抢的差不多得情况下更是难上加难。选址真真假假尔虞我诈,初来乍到的创业新人,一不留神就容易在选址上犯错误。那么开店创业选址有难度?饭满鲜小碗菜教你怎么解决?
选址就是选客流
每个人都知道找店要找人多的地方,客流量就是生意的保障,所以像学校门口,商业中心,车站附近往往都是餐饮人必争之地。但实际上并非所有的餐饮品类都适合在这些地方开店,而且客流量大的地方也并不一定更佳选项。
选址就是选客群
选客群之前还要研究消费场景。在选址之前一定要明确自己的客户群体是谁,同时在具体的销售场景里寻找答案,你的顾客是谁,他会在什么场景点你家的外卖,什么样的装修或可口的菜品会吸引他来你家就餐,这些都是要考虑的问题。
选址就是选商圈
选址就是选商圈,选址之前首先要确定商圈的类型,以及商圈的发展阶段。很多刚兴起的商圈,可能需要几年的培养期,选这些商圈时要考虑自己的财务承受能力,以及将来的发展规划。
选址就是发展方向
对于创业新人来说,选址就是选发展方向。你是要在核心区域做爆款然后遍地开花,还是要先从边缘地区做起,再一步一步抢占核心区域,这是一个需要深思的发展方向问题。
对餐饮新人来说,本身自身经验就不足,还要应付选址难的问题,饭满鲜小碗菜温馨提示,作为一家有着18年餐饮从业经验的公司来说,一支专业的运营团队是我们一直屹立不倒的根基所在,选址交给我们,为你划定合适商圈,加盟一条龙服务,省去东奔西走选址的烦恼。
与其在核心商圈与强大的对手周璇命悬一线,不如避开他们,在这些隐性客流比较大的地方蓄势待发。我们愿助您一臂之力!
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